Projeto Pedagógico - Nutrição
O Instituto oferece quatro refeições diárias balanceadas e elaboradas por nutricionistas, a saber, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar.
O Momento da Fruta é um dos projetos promovidos pelo Instituto, com o objetivo de estimular a alimentação saudável e a socialização de hábitos como compartilhar, oferecer, agradecer pelo alimento.
As crianças executam, ainda, tarefas como agrupar, dividir, contar e nomear as frutas.
Outro projeto institucional que colabora com a nutrição é a Cozinha Experimental, cujo objetivo é complementar, facilitar e estimular os alunos e professores na busca de diferentes sabores e saberes. Nesse processo, são utilizados diferentes recursos didáticos na prática pedagógica, como, por exemplo, o preparo de um bolo – degustar e separar os ingredientes, misturá-los, preparar a forma, colocar a massa e assar e, finalmente, saborear.
